wrisotto

4/5 giugno

Week end col risotto

chiedi info chiamando il 3297383421 (Laura) oppure scrivendo a laura@anatrafelice.it

Venerdi pomeriggio:
Arrivo presso l’agriturismo Anatra Felice Aperitivo di benvenuto

Cena in giardino
con menù tipico del territorio

Sabato:
Colazione

ore 10:00
Corso riso e risotti
Storia del riso e del suo territorio
Il vialone nano IGP
Risotto al tastasal
Risotto mantecato
Riso saltato alle verdure
Cartina della strada del riso in omaggio

ore 13 pranzo
risotti preparati durante il corso,
e degustazione salumi di nostra produzione
e formaggi del territorio
con mostrade e marmellate di nostra produzione,
dolce della casa
acqua vino e caffè

pomeriggio
visita alle risaie dove
si produce
il vialone nano*
* se la stagione lo consente,
altrimenti si propone visita alla città
di Mantova.

ore 20:30
Cena in agriturismo
con piatti tipici del territorio

Domenica
ore 10:30
ritrovo presso Az. agricola Le Albare
• passeggiata tra i vigneti di Stefano Posenato
• visita alla cantina
• degustazione 4 vini e un piccolo rinfresco con bocconcini dolci e formaggi del nostro territorio
• possibilità di acquisto vini
• possibilità di visita al museo dei fossili di Bolca (extra)
• possibilità pranzo in trattoria o agriturismo (extra)

data ultima per la prenotazione 22 maggio

Il corso sarà effettuato con un minimo di 10 partecipanti

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Volete riscoprire le tradizioni della vita contadina? Questa è l'occasione giusta:
potrete vedere da vicino e provare in prima persona le attività di campagna, a pieno contatto con la natura.

La vita in campagna, si sa, è molto faticosa, prevede alzatacce mattutine, lavoro duro, ore e ore sotto il sole.
Ma prevede anche ottimo cibo e la pennichella pomeridiana, due chiacchiere seduti sotto un abero
e il tempo per giocare coi bambini.
La campagna è fatta di riti e di abitudini, è facile andarla a visitare, è un po’ meno facile viverla.
Abbiamo pensato di farvela provare, di farvi partecipi della nostra vita,
Il weekend da contadino vi permetterà di stare a contatto con gli animali, con la natura e con noi che cercheremo di farvi assaporare il meglio della nostra vita.
Vi porteremo a dar da mangiare ai vitelloni, a raccogliere le uova, ad immergere i piedi in risaia, se vi va di farlo.
La mattina comincerà con una ricca colazione contadina, dopodichè tutti in stalla dagli animali presso l’Agriturismo Corte Rocca.
A metà mattina Davide vi accompagnerà a fare un giro con il suo grandissimo trattore azzurro.
A mezzogiorno circa vi offriremo un lauto pranzo presso l’agritrurismo “Anatra Felice”.
Nel primo pomeriggio vi porteremo a vedere la risaia che si affaccia proprio dietro l’agriturismo.
Chi vorrà potrà raccogliersi la verdura dall’orto, comprarla e portarsela a casa.
I bambini potranno raccogliere delle verdure giganti e portarle alle caprette.

Il week end da contadino ha luogo in due strutture "Agriturismo Corte Rocca" e "Agriturismo Anatra Felice"

Il pacchetto week end da contadino prevede:


• arrivo venerdì sera
• pernottamento in camera doppia per due persone
• colazione contadina
• attività di somministrazione cibo ai vitelloni da carne
• giro di ispezione in campagna in trattore, come accompagnatore
• pranzo (presso la struttura "Agriturismo Anatra Felice")
• visita alla risaia
• raccolta della verdura di stagione nell'orto (con possibilità di acquisto)
• siesta in giardino
• i bambini possono dare da mangiare alle caprette
• merenda con pane, salame, vino e torte della tradizione locale

Informazioni pratiche:


• i bambini devono essere accompagnati da un adulto in tutte le attività proposte (alcune attività non possono essere svolte da bambini sotto i 4/5 anni)

• si consiglia abbigliamento comodo, stivali di gomma  e guanti da giardinaggio (entrambi ordinabili presso la struttura in fase di prenotazione)

Note:
• In caso di pioggia le attività verranno sostituite con attività di egual valore da svolgrsi in ambineti chiusi, se non fosse possibile la struttura si riserva di rimandare l'evento

Se volete prolungare la vostra permanenza abbiamo molte altre attività da proporvi


• Itinerari della strada del riso (con guida), alla riscoperta della bassa veronese divisa in 9 itinerari enogastronomici.

• Weekids (weekend a misura di bambino). Due magici giorni giocati da voi con i vostri figli alla scoperta della città di Verona
e dell'oasi della valle del brusà.

• Weekids Mantova (in costruzione) Due magici giorni giocati da voi con i vostri figli alla scoperta della città di Mantova
e dell'oasi della valle del brusà.

• Laboratori per bambini presso la struttura (da prenotare precedentemente rispetto all'arrivo)

• Percorsi a piedi (in costruzione)

• Percorsi in bici (in costruzione)

• I lavori di una volta (in costruzione)

 

Il week end da contadino è rivolto a gruppi con un minimo di 10 partecipanti

 

 

 

 

 

di Benedini Eleonora e Laura
via Campiol 15, 37054 Nogara -Verona-
tel. 0442-88326 - cel.339.7046909
prenotazioni@anatrafelice.it
P.iva/C.F. 03622540239

di Benedini Eleonora e Laura • via Campiol 15, 37054 Nogara -Verona- • tel. 0442-88326 - cel.339.7046909 • prenotazioni@anatrafelice.it
P.iva/C.F. 03622540239

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Primi Pasta e fagioli con cotiche di Maiale (anche senza cotiche volendo) Trippe in umido  risotto Pappardelle fatte in casa  Tortellini fatti in casa  Tortelli di zucca (piatto tipico mantovano) Secondi Tagliata alla griglia Grigliata di maiale (lombo, salsiccia, pancetta) Roast beef  Bisteccaccia con patatine fritti Arrosto di maiale con le albicocche Cosciotto di maiale al forno Grana con marmellate di verdure di nostra produzione inoltre si potrebbero anche fare  Selvaggina Lumache Capretto Coniglio Pesce d’acqua dolce  Dolci Crostate con frutta di stagione  Salame al cioccolato con pinoli Torta di Pane e cioccolato Torta di pane e mele  Zuppa di Nonna Carla con savoiardi e budino Tiramisù Torta al caffè di zia Adelina Campagna animali ambiente familiare bambini intrattenuti battesimo  battesimo Mantova battesimo verona    battesimo nogara battesimo gazzo veronese battesimo cerea battesimo Ostiglia battesimo casaleone battesimo legnago comunione comunione Mantova comunione verona    comunione nogara comunione gazzo veronese comunione cerea comunione Ostiglia comunione casaleone comunione legnago biglietti battesimo biglietti comunione biglietti matrimonio frasi battesimo frasi comunione frasi matrimonio matrimonio matrimonio Mantova matrimonio verona    matrimonio nogara matrimonio gazzo veronese matrimonio cerea matrimonio Ostiglia matrimonio casaleone matrimonio legnago